Sieť predajní

Vyberte si zo širokej ponuky naších predajní.

Stačí sa iba raz zaregistrovať a používať jeden účet vo všetkých!

close

Registrácia

Prečo sa registrovať?

Stačí sa raz zaregistrovať a nakupovať v sieti naších e-shopov.
Vďaka registrácii sa budú Vaše údaje v objednávkach automaticky predvypĺňať.
Získate unikátny prehľad všetkých svojích nákupov zo všetkých naších predajní.

Registrácia
close
apps

Zobraziť všetky
  1. Domov
  2. Čerstvá bravčovina
  3. Bravčové koleno zadné s kosťou 1 kg

Bravčové koleno zadné s kosťou 1 kg

Br. koleno zadné s kosťou.

2,78 €

bez DPH 2,32 €

Na sklade

Množstvo

Popis produktu

2,78 €/kg (predajne v Bardejove)

3,00 €/kg (predajňa Košice, Muškátová 9)

Ide o časť tela ošípanej s nízkym podielom svaloviny a vysokým podielom kostí. Vyskytuje sa tu podkožný tuk, množstvo šliach a väzív. Predáva sa v celku s kosťou. Zadné koleno je väčšie a obsahuje viac mäsa ako predné. Od nohy a od stehna je oddelené v mieste kĺbového spojenia. Tvrdšie, húževnaté svalové tkanivo s množstvom šliach. V kĺboch obsiahnutý kolagén slúži ako stužovadlo pri huspenine. Môže sa piecť v celku. Vykostené je vhodné na grilovanie, do tlačenky, jelít a tiež ako surovina do mäsových výrobkov. Po vyúdení vhodné na priamy konzum alebo do polievok.

 

Odporúčame

Srdečne Vás pozývame

do nášho obchodíku či už virtuálne, alebo osobne, návštevou predajne na okraji Bardejova.